秘制藏式红烧牛蹄的做法/美味藏式红烧牛蹄好吃吗/美味藏式红烧牛蹄的做法
红烧牛蹄是一道美味的菜肴,烹饪简单,营养丰富,牛蹄中有丰富的胶原蛋白,脂肪含量少,女人可以多吃、吃了美容哦,还能减少皱纹生成,紧致肌肤。融烂肉皮和柔润牛筋的胶原蛋白充足之作,在秘制酱汁里烧制成的,用温火煨烂。
藏式红烧牛蹄是西藏藏家宴特色有一道美味,小牛脚通常是整只或剁半出售,用来熬成浓稠的高汤、清炖肉汤或肉胶,也可以扒烤后搭配调味酱趁热吃,或加入肉冻和煨菜里以增加额外的粘稠度,并且可以淋肉胶冷食,或去骨塞馅料油炸。
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